Seleziona una pagina

SPECIALITA’

TRIBUTO ALLE DONNE

SPECIALITA’
TRIBUTO ALLE DONNE

OMBRE DI LUNA

Albana Passito



Romagna Albana
D.O.C.G. Passito



Tenuta Merlotta,
Colli d’Imola



Albana 100%

INTIMA
MEDITAZIONE

La Luna, signora dei cieli, dei ritmi, delle maree. Inafferrabile ed enigmatica, nella sua aura continuamente mutevole si rispecchiano i sentimenti umani. Incarna nei suoi silenzi gli interrogativi dell’uomo, mantenendoli segreti. Sotto le “Ombre di Luna” da profonde riflessioni talvolta nascono geniali intuizioni. Nel calice una sola lacrima riassume la sua espressione, ricompensa della natura per un così appassionato impegno.









OMBRE DI LUNA

Albana Passito



Romagna Albana
D.O.C.G. Passito



Tenuta Merlotta,
Colli d’Imola



Albana 100%

INTIMA
MEDITAZIONE

La Luna, signora dei cieli, dei ritmi, delle maree. Inafferrabile ed enigmatica, nella sua aura continuamente mutevole si rispecchiano i sentimenti umani. Incarna nei suoi silenzi gli interrogativi dell’uomo, mantenendoli segreti. Sotto le “Ombre di Luna” da profonde riflessioni talvolta nascono geniali intuizioni. Nel calice una sola lacrima riassume la sua espressione, ricompensa della natura per un così appassionato impegno.


ASPECT


Lingotto d’oro antico in trama ambrata.


AROMA


Effluvio di profumi; albicocca matura, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, nocciola tostata e vaniglia, erbe aromatiche e note minerali sono solo quelli più evidenti.


TASTE


Poesia al palato. Ricco e profondo, impressiona per la notevole complessità data dall’avvenuta fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissima la persistenza aromatica.


LONGEVITY


20 anni


SERVICE


12-14 °C

VINIFICAZIONE

Dopo un’attentissima gestione agronomica, le uve vengono lasciate appassire in pianta sempre seguite dall’esperto occhio dell’uomo. La fermentazione avviene in barriques di rovere francese; all’interno delle stesse segue la maturazione “sur lies” per 12 mesi. Affinamento in bottiglia variabile da 10 a 12 mesi.

VINIFICAZIONE
Dopo un’attentissima gestione agronomica, le uve vengono lasciate appassire in pianta sempre seguite dall’esperto occhio dell’uomo. La fermentazione avviene in barriques di rovere francese; all’interno delle stesse segue la maturazione “sur lies” per 12 mesi. Affinamento in bottiglia variabile da 10 a 12 mesi.

RICONOSCIMENTI
2017
2016
2015

RICONOSCIMENTI

VITAE
Associazione Italiana
Sommelier

84
100

I vini di Veronelli
“Guida Oro”

89
100
88
100
BIBENDA
Fondazione Italiana
Sommelier


90
100
ANNUARIO
DEI MIGLIORI
VINI ITALIANI
Luca Maroni


89
100

VITAE
Associazione Italiana Sommelier


  • 2017

  • 2016

    84
    100

  • 2015

  • 2014

  • 2013

I vini di Veronelli
“Guida Oro”


  • 2017

  • 2016

    89
    100

  • 2015

    88
    100

  • 2014

  • 2013

BIBENDA
Fondazione Italiana Sommelier


  • 2017

  • 2016

  • 2015

    90
    100

  • 2014

  • 2013

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI
Luca Maroni


  • 2017

  • 2016

  • 2015

    89
    100

  • 2014

  • 2013