Cofanetto Magnum OMBRE DI LUNA

Albana Passito Romagna Albana D.O.C.G.

Intima meditazione

Elegante cofanetto in legno di abete massello

L 1.5

66,10 €

Classificazione

Romagna Albana
D.O.C.G. Passito

Area di produzione

Tenuta Merlotta,
Colli d’Imola

varietà

Albana 100%

Vinificazione

Dopo un’attentissima gestione agronomica, le uve vengono lasciate appassire in pianta sempre seguite dall’esperto occhio dell’uomo.
La fermentazione avviene in barriques di rovere francese; all’interno delle stesse segue la maturazione “sur lies” per 12 mesi. Affinamento in bottiglia variabile da 10 a 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche

COLORE

Lingotto d’oro antico in trama ambrata.

Aroma

Effluvio di profumi: albicocca matura, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, nocciola tostata e vaniglia, erbe aromatiche e note minerali sono solo quelli più evidenti.

Gusto

Poesia al palato. Ricco e profondo, impressiona per la notevole complessità data dall’avvenuta fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissima la persistenza.

Servizio

12-14 °C