Cofanetto Magnum PRÉDIO ROSÈ

Gran Rosé Extra Dry

Il profumo dell’estate

Elegante cofanetto in legno di abete massello
L 1.5

47,10 

Classificazione

Vino Spumante Rosé Extra Dry

Area di produzione

Tenuta Merlotta,
Colli d’Imola

varietà

Pinot Nero 100%

Vinificazione

Dopo un accurato raccolto manuale le uve vengono delicatamente diraspate e convogliate a macerare.
Per ottenere l’ideale tonalità di rosa, determinata dal tempo di macerazione, è necessaria grande esperienza. Con estremo tempismo si avvia il mosto alla fermentazione. Affinamento “sur lies” per 240 giorni.

Caratteristiche organolettiche

COLORE

Rosa antico; perlage fine e persistente.

Aroma

Complesso e fragrante. Raffinate percezioni di fragoline di bosco, ciliegie e ribes, innervate nelle essenze di fiori di biancospino

Gusto

Fresco e fruttato, sorretto da un’ottima struttura e da una vena acida di straordinaria piacevolezza. Il finale di mandorla dolce e spezie gentili è prezioso, lungo e persistente.

Servizio

8-10 °C