Tridènte

Sangiovese Superiore Riserva

"Divina Potenza"

Vino di carattere e forza, potente e ineluttabile come Nettuno. Un parallelo perfetto con l’antica simbologia che narra di un Dio dei mari pronto a scatenare tempeste e maremoti con il suo tridente. Le forti passioni che la divinità manifesta attraverso gesti titanici sono le stesse che questo vino trasmette al gusto con quell’inconfondibile colore carminio che riecheggia nel riflesso delle acque al tramonto.

0,75 L

29,70 €

Classificazione

Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore Riserva

Area di produzione

Tenuta Merlotta, Colli d’Imola

varietà

Sangiovese 100%

Vinificazione

Dopo una scrupolosa selezione in vigna ed un’accurata raccolta manuale le uve vengono delicatamente diraspate, poi macerano e fermentano per circa 30 giorni. Successivamente le vinacce vengono adagiate in pressa. Solo dopo 12 mesi di maturazione in cemento questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e la sua morbida eleganza, per poi essere assemblato con le annate precedenti. Imbottigliato non filtrato.

Caratteristiche organolettiche

COLORE

Rubino intenso

Aroma

Molto intenso e complesso con note di viole essicate, pepe nero, china e bacche di ginepro avvolte da tocchi di caffè tostato, cioccolato, tabacco e cuoio.

Gusto

Grande struttura e beva decisamente determinata, potente ma armoniosa con evidenti note di frutta rossa sotto spirito (prugne e ciliegie) e sentori di rabarbaro.

Servizio

18 °C